Mo
05
Sep
2011
Neues aus meinem Garten
Unseren Garten haben wir über den Winter völlig umgekrempelt.
Ein Grund dafür war, dass man schon wenige Zentimeter unter der Erde auf Steinplatten stößt und die Pflanzen somit zu wenig Tiefe zum wachsen hatten. Auch wollten wir die Beete anders anlegen.
In meinem alten blog habe ich ja schon davon berichtet auch wie wir die Einzäunung mit Bambus gemacht haben.
Inzwischen habe ich einiges angesät und auch schon mit Erfolg.
Im vergangenen Jahr hatte ich bestimmt fünf Mal Salat angesät aber kein einziges Pflänzchen kam zum Vorschein. Deshalb war ich dieses Jahr recht großzügig beim säen. Na ja und nun ist wohl jedes Körnchen auf gegangen. Wie man sieht habe ich Salat in Massen.
Viele davon habe ich schon verpflanzt und werde das pö a pö weiterhin tun. Zwischen den Salat habe ich noch gelbe Rüben gesät. Dies auch recht großzügig. Die muss ich wohl auch etwas ausdünnen, da sich die einzelnen Pflänzchen sonst nicht recht entwickeln können. Na ja ich habe noch viel zu lernen.
Unter anderem habe ich gelernt, dass wenn man nach dem Mond säen will, die Sachlage anders herum liegt als in Deutschland. Jemand hat mir gesagt, dass man hier nicht bei zunehmendem Mond säen soll, sondern bei abnehmendem. So habe ich es nun dieses Jahr gemacht und siehe da, das kommt auf jeden Fall besser hin!
Tomatenpflanzen habe ich sehr viele. Die sind alle wild aufgegangen. Die meisten habe ich schon versetzt und zwar rundherum am Zaun entlang, da dient ihnen der Zaun schon etwas als Rankhilfe
Auch im vergangenen Jahr hatte ich nur wild aufgegangene Tomaten. Deren Früchte sind zwar viel kleiner als die von den Gezüchteten, dafür aber meine ich, sind sie unempfindlicher und haben einen absolut tollen Geschmack. Zum Vergleich habe ich dieses Jahr auch ein paar Tomaten gesät. So kann ich mal etwas vergleichen.
Auch Auberginen habe ich in einen Topf vorgezogen. Sieben Pflänzchen sind auf gegangen und diese habe ich in den Garten umgepflanzt. Hoffe sie werden mir nicht von irgendwelchen Schädlingen abgefressen. So ging es mir nämlich mit dem Brokoli. Sobald die Pflänzchen durch die Erde kamen, wurden sie gleich abgefressen. Kein einziges Pflänzchen blieb übrig.
Als letztes habe ich Radieschen gesät. Die sind schon schön am wachsen.
Auch Knoblauch habe ich dieses Jahr in Mengen gepflanzt. Ganz neu war mir bis dato, dass Knoblauch zwei Jahre braucht, bis man eine Knolle ernten kann.
Ja man lernt immer wieder dazu!
Ansonsten habe ich auch einige Kräuter im Garten. Rosmarin, Sellerie, Fenchel, Thymian, Petersilie, Schnittknoblauch, Frühlingszwiebeln und meinen Lieblingstee (Verben) habe ich ja schon mehrere Jahre im Garten. Sobald wir wieder abnehmenden Mond haben, möchte ich noch Lavendel und Basilikum säen. Mit Basilikum hatte ich bisher immer Glück. Der gedeiht hier sehr gut. Lavendel versuche ich zum ersten Mal an zu sähen. Diesen gibt es hier eigentlich nicht, sondern ich habe ihn mir aus Deutschland mitbringen lassen, wie andere Samen auch. Lavendel möchte ich aber hauptsächlich wegen der Optik!
Ach ja Zucchini habe ich im Kompost ausgesät und die meisten Pflänzchen nun außen um den Garten herum gepflanzt, da sie mir im Garten zu viel Platz wegnehmen würden. Ich hoffe, dass sie dort auch weiterhin schön wachsen.
Kommentare: 9
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#1
Hola,
Der neue Garten ist ein großer Erfolg und Fortschritt! Damit meine ich auch die Erhöhung der Beeten. Für die Zukunft, wäre es Sinnvoll eine Erhöhung bis Bauchhöhe, das Alter wird kommen und das Beugen wird bestimmt nicht leichter. Habe gehört das in Chaco und Süden PY die Beste Erde sei. Könnten Sie in Betracht nehmen von dort Erde zu bringen, damit die Erträge steigen?
Weiter viel Erfolg und Spaß -
#2
Einfach herrlich, war Ihr da alles so angebaut habt!
Aber Lavendel kann man auch zum Kochen nehmen,
vorausgesetzt, es ist echter Lavendel.
http://www.chefkoch.de/rs/s0/lavendel/Rezepte.html
http://www.chefkoch.de/forum/2,9,335146/Kochen-mit-Lavendel.html
http://www.uni-graz.at/~katzer/germ/Lava_ang.html
LG
Uschi
-
#3
Liebe Uschi, ja ich weiß. dass man den Lavendel auch zum kochen nehmen kann, habe das aber noch nie ausprobiert. Und zudem ja auch noch als Duft in der Wäsche und zum Motten vertreiben!
LG Birgit -
#4
Hallo Birgit ,
also um das "Grünzeug" beneide ich Euch wirklich . Ich hätte auch ganz gerne mehr - aber leider wächst hier auf der Insel kein Salat , Radieschen und ähnliches .... naja , man kann eben nicht alles haben
viel Erfolg weiterhin und Liebe Grüße -
#5
Hola InneVer,
vielen Dank des Lobes.
Ja ich bin alleine für die Gartenarbeit zuständig und hoffe, dass sie mir nicht über den Kopf wächst. Aber dann werde ich eben um Hilfe rufen!:D
Es sieht vielleicht alles nach mehr aus wie es ist und ich habe ja auch eine Angestellte im Haushalt 3 mal die Woche. Zur Not kommt mal, wenn ich Glück habe, auch noch eine Aushilfe zusätzlich! Aber im Normalfall ist das alles so gut zu bewältigen. Nur mit dem Garten ums Haus habe ich zur Zeit meine Not. Denn es fällt ständig so viel Laub herunter, dass man mit aufkehren und zusammen rechen schon gar nicht mehr nach kommt. Vergangenes Jahr hatte ich noch ein mal wöchentlich einen Gärtner, aber der hat einen anderen Job gefunden und meine Jungs sind ständig am meckern, wenn ich sie zur Gartenarbeit anhalte.
Liebe Grüße -
#6
Liebe Regina,
dafür hast du jede Menge Fisch und Meeresfrüchte vor deiner Haustüre um die ich dich auch mächtig beneide.
Aber wie du sagst, man kann eben nicht alles haben!
LG -
#7
Mit der grossen Menge an Salat kannst Du täglich Deine Familie und die Gäste verwöhnen. Gut ist Euch der Garten gelungen! Bist Du alleine für die Gartenarbeit zuständig?
Haus, Garten, Familie, Gäste und die Tiere, wie schaffst Du diese vielen Aufgaben? Dazu findest Du auch noch Zeit für das Blog - einfach toll!
Ich bewundere Dich sehr!
Liebe Grüsse von InneVer -
#8
Da hast du gut zu tun, die Einzäunung sieht einfach klasse aus! Das Mondgärtnern ist sehr bekannt und beliebt. In den meisten Gartenbüchern findet auch dieses Thema Erwähung.
Die Bilder lassen jedes Gärtnerherz höher schlagen und ich wünsche dir eine recht großzügige Ernte.
LG Claudia
-
#9
*Wooooooooow,
da hat sich ja allerhand getan, bin ganz hin und weg.
Viel Arbeit hast du da rein gesteckt liebe Birgit, aber die hat sich auch gelohnt !!!
Freue mich sehr über die vielen Fotos und wünsche dir immer eine gute Ernte.
Liebe Grüsse in die Ferne
Usch 
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